TE CHAI o YOGUI TEA

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El té Chai es un tipo de té sumamente particular e identificativo de la cultura oriental, especialmente de un país tan mágico, curioso e inolvidable como es la India.

Es preciso conocer que el té Chai no es una variedad de té en sí misma como es el caso del té verde, el té rojo o el té blanco, sino que viene a ser una combinación de té negro con hierbas y especias determinadas.

Resulta una bebida especialmente interesante para los que desean disfrutar de una buena salud, ya que son varias las propiedades del té Chai, así como sus beneficios más importantes.

Propiedades del té Chai

Ayuda aumentar las defensas y reforzar el sistema inmunológico.

Útil para bajar el colesterol alto.

Ayuda a rebajar la hipertensión.

Supuestamente ayuda a prevenir el cáncer, al contener virtudes anticancerígenas.

Útil para disfrutar de un sistema digestivo sano, ayudando a tratar la flatulencia.

Preparación del té Chai

1) Coloca todas las especias y el agua en un recipiente, y ponlo al fuego.
Especias: Cardomomo, canela, jengibre, clavo, pimienta.
Déjalas hervir de 5 a 7 minutos. Pasado este tiempo, añade leche (poca cantidad).

2) Después añadir el té negro.

3) Una vez el té esté dentro, añade azúcar moreno. Dale 3 hervores y saca del fuego.

Deja reposar 5 o 10 minutos. Contra mas reposado mas sabor de especias hará.

Un momento!! Todavía no salgas de quí!!!
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El té Chai ya está listo.
Acompañar de algunas galletas dulces.

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47 Comentarios

  1. Indicar las cantidades de cada uno de los ingredientes, por favor, y decir cuánto se debe tomar para mejorar.Gracias

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