Solución de Cubitos de Sabor

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Solución para conservar las hierbas aromáticas, congelarlas o secarlas.
Congelándolas en aceite de oliva se evita que se quemen con el frío.
Proceso congelar hierbas aromáticas

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1 – Elige las aromaticas que mas te gusten (para conservar congelándolos, mejor usa las hierbas de hoja gruesa; romero, orégano salvia, lavanda, tomillo, hinojo, hierbaluisa, hinojo…)
2 – Los cortas en trozos pequeños, los depositas en los huecos de una bandeja de congelar hielos y los cubres con aceite de oliva. Extiendes sobre la cubitera de los hielos con film transparente. Congela durante mínimo una noche entera. Se van utilizando las porciones según vayas necesitando.

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Proceso Secado de Hierbas aromáticas.
1 – Lava con agua fría, seca con un paño.
2 – Ata los tallos con una cuerda y envuelve con una bolsa de papel con el tallo sobresaliendo por uno de los extremos de la bolsa de papel. Cierra la bolsa con una goma y cuelga en un lugar oscuro. Desecar durante dos o tres semanas. Guarda en un lugar seco y fresco y dentro de un recipiente.
Solución de Cubitos de Sabor. Solución para conservar las hierbas aromáticas, congelarlas o secarlas. Congelándolas en aceite de oliva se evita que se Ata los tallos con una cuerda y envuelve con una bolsa de papel con el tallo sobresaliendo por uno de los extremos de la bolsa de papel. Cierra la bolsa con una goma y cuelga en un lugar oscuro. Desecar durante dos o tres semanas. Guarda en un lugar seco y fresco y dentro de un recipiente.lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

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