COMO SECAR TOMATES

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Después de cortar, poner simplemente en bandeja del horno a 50º hasta que se secan – aproximadamente 12 horas, dependiendo del tipo y tamaño del tomate utilizado.
Después los puedes envolver y guardar en el congelador, sacando siempre que necesites

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12 Comentarios

  1. Yo sequé tomates de pera hace dos veranos. Los puse cortados por la mitad en el chisme de mi madre para tamizar la harina que lleva una redecilla de alambre (para que les diese el aire por debajo) y los coloqué al sol durante una semana. Por la noche los metía en casa para que no les diera humedad nuevamente. Y éso es todo, más económico imposible 🙂

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