Propiedades nutricionales de las Judías verdes

French bean, Phaseolus vulgaris L. Las judías verdes son los frutos inmaduros de la planta leguminosa Phaseolus vulgaris, conocida por todos con diferentes nombres: judías, alubias, fríjoles...

Propiedades nutricionales de las Habas

Broad beans Vicia faba Las Habas (Vicia faba) da nombre a la familia de las fabáceas, de la cual es la especie tipo. Es una planta herbácea anual, trepadora,...

Propiedades nutricionales de los Guisantes

Los guisantes, arveja o chícharo (Pisum sativum) son de la pequeña semilla comestible de la planta que se cultiva para su producción. La planta es una...

Propiedades nutricionales del cebollino

El cebollino o ajo de España (Allium schoenoprasum) es una hierba de la familia de las aliáceas, de la que se utilizan sobre todo las hojas...