Propiedades nutricionales de la Coliflor

Coliflor es el nombre común de una variedad de col, Brassica oleracea var. botrytis, perteneciente a la familia de las crucíferas. La única parte de la...

Propiedades nutricionales del Champiñon

Es el cuerpo fructífero del hongo Champiñon  Agaricus bisporus, perteneciente a la familia de las agaricaceas. Está formado por tres partes bien diferenciadas: «el sombrero», de color...

Propiedades nutricionales de la Berza

Berza, es el nombre común de una variedad bienal rústica de col, Brassica oleracea var. acephala, también conocida como «col común», «col» o «col berza». Se incluye...
alzheimer

PREVENIR EL ALZHEIMER

La enfermedad de Alzheimer se ha convertido en una epidemia en los Estados Unidos. ¿Podría ser que algunos de los alimentos más comunes sean...

REMOLACHA

La remolacha es una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su...

¿Que es el Kéfir?

El kéfir es una bebida fermentada que se elabora a partir de la leche. Los gránulos de kéfir, muy similares en aspecto a los...

Propiedades del rábano

Este alimento el rábano, pertenece al grupo de los tubérculos y raíces. A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que...

Propiedades nutricionales de la acelga

La acelga una planta herbácea de la familia de las quenopodiáceas, con hojas de color verde brillante y peciolos blancos y carnosos, llamados pencas. Forma raíces pequeñas y...

Valores nutricionales de las cerezas

Las cerezas, fruta de aspecto atractivo por su color y por su sabor ha sido considerada como una de las mejores frutas para depurar el...
acido alkalino

EL EQUILIBRIO ACIDO ALKALINO

Nuestro cuerpo vive gracias a su constante actividad encaminada a mantener el equilibrio acido alkalino en su medio interno. Una de las variables más...