Sopas

Sopa de ajo, el mejor antibiótico del mercado

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El ajo es un potente vegetal que tiene propiedades muy beneficiosas para la salud. La utilización del ajo en alguna receta lo convierte en un potente antibiótico. La sopa de ajo que nos ocupa este artículo es magnifica para combatir la gripe, el frío y hasta el norovirus. El norovirus, también conocido como vómitos invierno, recibió mucha atención el año pasado. Este tipos de virus produce vómitos, diarrea, fiebre, dolores de estómago y dolor de cabeza.

Consumir antibióticos no-naturales no es muy bueno para el cuerpo porque afecta el ritmo natural del organismo. Hoy en día, hay gente que consume muchos antibióticos, lo cual disminuye su eficacia. En algunos casos extremos, las personas se vuelven resistentes a ellos. Es por ello, que es mejor acudir a remedios caseros.
A diferencia de los antibióticos convencionales, el ajo puede luchar contra los virus mutados e infecciones. En los dientes se ajo se encuentra la alicina que concentra todas estas propiedades. Un estudio conducido por la Universidad de Washington ha confirmado que el ajo es más potente que el 2 antibióticos más comúnmente utilizados.

Para preparar esta sopa de ajo necesitas:
-50 dientes de ajo orgánicos (5 bulbos de ajo), limpiado y pelado
-2 cucharadas de aceite de oliva
-2 cucharadas de mantequilla
-2 cebollas grandes rojos, cortados en cubitos
-1 cucharada de tomillo fresco, picado
-6 tazas (250 ml) de caldo de pollo
-hierbas frescas o secas, al gusto (perejil, hojas de laurel o cualquier cosa de su elección)
-3 tazas de pan rancio, en cubos o triturado
-1 taza de crema agria

Preparación:
En primer lugar precaliente el horno a 175ºC. Mientras este se calienta, limpia las cabezas de ajo y ponlas sobre un plato apto para horno y rocialas con un poco de aceite de oliva. Después asa los dientes en el horno, una vez esten suaves, dejalos enfriar durante un tiempo. Derrite 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola. Cocina la cebolla en dados durante 10 minutos.

Una vez que los dientes se hayan enfriado, mezclalos junto con la cebolla. Añade el tomillo fresco y las hierbas de su elección, (tomillo, curcuma). Reduce la temperatura y añade las migas de pan. Cocina la mezcla durante 5 minutos o hasta que el pan es suave. Pon la sopa de nuevo en la olla, agregar en un poco de crema agria y sazona con sal y pimienta al gusto. Lista! Ya puedes comerte esta deliciosa sopa de ajo que además mejorará tu salud.

10 Comments

  1. Cristiano Ronaldo Fitness

    Cristiano Ronaldo Fitness

    01/12/2016 at 10:00

    Superior. Study my football instruction program. Look at this out: http://bit.ly/EPIC-SOCCER-TRAINING

  2. Gloria Mercedes Mejia

    Gloria Mercedes Mejia

    28/03/2016 at 03:25

    Gracias

  3. Patty Cantu-Serna

    Patty Cantu-Serna

    28/03/2016 at 01:59

  4. Lua Chea

    Lua Chea

    26/03/2016 at 17:41

    Cesar Diaz Fernandez

  5. Gloria Mercedes Mejia

    Gloria Mercedes Mejia

    26/03/2016 at 17:07

    Y de qe sirve si no dejan ver. Como se hace

  6. Antonio Pedraza Tapia

    Antonio Pedraza Tapia

    14/02/2016 at 00:27

    Un verdadero un real curalotodo

  7. Fernando Guz

    Fernando Guz

    13/02/2016 at 16:14

    Antibiótico y antimicotico, es genial el ajo.

  8. Yuly Quiroz

    Yuly Quiroz

    09/05/2015 at 19:11

    Mira Mony, para Sophy

  9. Vesta Yule

    Vesta Yule

    08/05/2015 at 22:59

    Si.lo que le falla es que lleve mantequilla

  10. Macus Hdz Garavito

    Macus Hdz Garavito

    08/05/2015 at 19:14

    se me antojaaaaa

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