Zumoterapia

RECETA DE LICUADO DE JENGIBRE

By  | 

 

El jengibre tiene un largo uso medicinal y culinario que se remonta siglos. Se añade sabor y calor al curry y frituras y es un ingrediente importante en la cocina asiática. También hace un té refrescante y vigorizante. Los beneficios para la salud de jengibre incluyen el alivio de las náuseas, la salud gastrointestinal, estímulo inmunológico, la prevención de la inflamación, la prevención del cáncer y de desintoxicación. 

Muchos viajeros frecuentes hablan de la efectividad del jengibre para prevenir el mareo por movimiento, y algunos estudios han sugerido que es tan eficaz como la Driamina y otros medicamentos comunes utilizados para tratar la enfermedad del movimiento. Aunque estos efectos todavía se están estudiando, no puede hacer daño agregar un poco de jengibre en la comida que usted come antes de subirse al avión o barco.

El jengibre se ha utilizado como un remedio natural para muchas enfermedades durante siglos. Ahora, la ciencia se pone al día y los investigadores de todo el mundo están descubriendo que el jengibre hace maravillas en el tratamiento de todo, desde el cáncer a las migrañas. He aquí diez beneficios para la salud de esta hierba poderosa.

1/ Disminuye los dolores reumáticos y menstruales
2/Es eficaz contra la gripe y los resfriados, al favorecer la expectoración
3/Mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovasculares
4/Elimina el mareo y el vértigo
5/Es un afrodisíaco natural, al estimular la libido
6/Es un antidepresivo natural
7/Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés
8/Disminuye las migrañas al bloquear los efectos de la protasgladina
9/Previene el cáncer de colon y de ovario
10/Facilita la digestión
Para gozar de los beneficios de este tubérculo puedes ingerirlo a través de infusiones, en licuados, jugos, ensaladas, guisados o postres; ya sea en polvo, fresco, disecado, en tabletas o jarabes.
Las única contraindicación que genera su consumo es la elevación de la temperatura corporal, por lo que no se recomienda a pacientes con fiebre. Así que si quieres gozar estos beneficios no dudes incluir el jengibre en tu dieta. 
RECETA DE LICUADO DE JENGIBRE:
1 Kg de Jengibre fresco, sin piel, lavar y rallar. (Conservar el zumo que suelta cuando se ralla).
100 grs de azúcar moreno
2 L de agua (aproximadamente)
aroma a gusto (opcional)Cómo hacer Jugo de jengibre paso a paso:
En licuadora, disponer agua, jengibre, batir en potencia baja y tamizar; agregar azúcar y el aroma a gusto y reservar en nevera

31 Comments

  1. Alejandra Astorga Lizama

    Alejandra Astorga Lizama

    01/09/2016 at 03:48

    Camila Rivera Astorga

  2. Ayurveda Atman

    Ayurveda Atman

    26/05/2016 at 07:00

    Awesome!

  3. Ayurveda Atman

    Ayurveda Atman

    26/05/2016 at 07:00

    Awesome!

  4. Ayurveda Atman

    Ayurveda Atman

    21/03/2016 at 15:29

    Very best!

  5. Claudia Aguilar Farias

    Claudia Aguilar Farias

    04/03/2016 at 03:02

    Claudia Aguilar Farias

  6. Aurora Silvia Ramirez Lara

    Aurora Silvia Ramirez Lara

    03/03/2016 at 02:15

    Me gustan sus recetas no deje de enviarlas gracias

  7. Elba Demerutis

    Elba Demerutis

    06/01/2016 at 17:21

    Y si le metes azúcar, aun cuando es morena das al traste con todo. Seria mejor sin endulzar o con miel de abeja

  8. Claudia Gaitan

    Claudia Gaitan

    05/01/2016 at 23:00

    Si esta bien..

  9. Maria Villa Rodriguez

    Maria Villa Rodriguez

    05/01/2016 at 11:32

    Siii es demasiado fuerte el sabor y picante!

  10. Jorge Mancuello

    Jorge Mancuello

    05/01/2016 at 09:54

    Realmente no creo que este bien la cantidad de jengibre que describen , suelo consumir en comidas o te , pero utilizar 1 kg en 2L de agua , me parece un error .

    • sony

      02/09/2016 at 01:13

      opino lo mismo….

  11. Martha Rodriguez

    Martha Rodriguez

    03/09/2015 at 04:35

    Ojo eleva la presion

  12. Iguazú Luna

    Iguazú Luna

    03/09/2015 at 00:29

    Donde venden el jengibre?

  13. Maribel Ortiz Rosales

    Maribel Ortiz Rosales

    02/09/2015 at 23:55

    Ma Socorro Meza ojala te guste Sonia Arago

  14. Agus Monasterio

    Agus Monasterio

    02/09/2015 at 11:12

    Silvia Wahlers Natalia Soledad

  15. Moshuela Acevedo

    Moshuela Acevedo

    02/09/2015 at 03:07

    Claudia Hernandez

  16. Agustina Messeri

    Agustina Messeri

    02/09/2015 at 02:30

    Ruhi Alma

  17. Dena Ramos

    Dena Ramos

    14/05/2015 at 00:49

    Dary Rodríguez

  18. Alex Sugasti

    Alex Sugasti

    13/05/2015 at 18:01

    Facundo

  19. Vivi Valle de Rodríguez

    Vivi Valle de Rodríguez

    13/05/2015 at 14:02

    Luis Roke

  20. Nurit Hernández

    Nurit Hernández

    13/05/2015 at 13:39

    Ana Gaby Hernández

  21. alma vazquez

    19/01/2015 at 21:14

    Me encanta su página,sus consejos pero olvidaron un detalle importante,como y en qué cantidad se toma el jengibre.gracias de antemano!!!

  22. victor man

    19/01/2015 at 19:43

    Estoy en México
    A q le llaman
    Aroma?
    Gracias y saludos
    Felicidades por sus valiosas aportaciones

  23. Mari Gimenez

    Mari Gimenez

    10/12/2014 at 16:20

    Hola ¡! .
    Necesitamos vuestra ayuda x favor.
    Mi hija tiene 27 años y desde hace varios lucha con su problema de vello y acné..
    Ha consultado en repetidas ocasiones con dermatologos y sus recomendaciones son antibiótico, higiene, yproductos libres de grasa. Ni siquiera se plantean el tratamiento con racutan.
    Pero q tampoco lo podría hacer x q se esta haciendo facial con laser y tendría q renunciar a ello.
    Por parte del endocrino le informa q padece un pequeño trastorno hormonal y q el único tratamiento es con anticonceptivos .
    Lo ha intentado sin resultado y además no le sientan bien.
    HAY AlGÚN REMEDIO NATURAl? Sufre bastante complejo y como tu trabajo es cara al público tiene q ir siempre maquillada y aun asi lo pasa muy mal.
    Gracias

  24. Mara

    02/10/2014 at 16:25

    Qué cantidad se debe tomar de este licuado de gengibre

  25. graciela pereira

    02/10/2014 at 15:08

    como siempre la pagina ayudandonos,gracias.pregunto…¿¿si o si le tienes que agregar azucar..??cuantas veces se bebe,(mas o menos )al dia;Elsa,tu lo preparas asi y le agregas zanahoria,???GRACIAS….por la ayuda….beso

  26. Elsa

    31/08/2014 at 16:20

    Yo tomo un zumo de jengibre con zanahoria. Esta muy bueno, lo recomiendo.

    • sandra

      02/10/2014 at 12:57

      Podrias compartir Tu teceta con,zanahoria

  27. aure

    31/08/2014 at 13:21

    Que cantidad se debe tomar al dia?Gracias.

  28. EleMig MV

    EleMig MV

    02/08/2014 at 07:11

    Un remedio fácil de cuidarse la salud sin darte cuenta añadiéndole a tus comidas y te ayudas a mejorar tu salud y a prevenir

  29. ABDO ARGENTINO

    01/08/2014 at 19:52

    Los experimentos de jengibre
    Muy util
    También hay jengibre con jugo de limón
    Pocos de miel
    Cuando te levantas por la mañana

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *