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Queso Vegano: Receta

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Ingredientes: 100 grs. de anacardos remojados durante 8 horas, un tomate seco hidratado en aceite, una cucharadita de levadura de cerveza en copos (prescindible), 1 cucharada de zumo de limón y 2 de aceite virgen de oliva, sal de hierbas o especias y menta fresca al gusto (puede sustituirse por otra planta aromática).
Elaboración: Triturar todo en una buena batidora e hidratar con agua según la textura que se desee. Darle forma y et voilà, ahí tenemos un delicioso queso sin lácteos y sin colesterol.

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10 Comments

  1. Balvina Alvarado

    03/04/2016 at 03:58

    Axia Thesnake

  2. Pauly Maluenda

    03/04/2016 at 03:28

    Monserrat Del Carmen Maluenda

  3. Kalyani Fad

    Kalyani Fad

    12/02/2016 at 16:28

    Lo voy a ensayar!?

  4. Maria de los Angeles

    Maria de los Angeles

    30/12/2015 at 20:16

    Rebeca Raquel Benayas Reynosa

  5. Amparo Montiel

    Amparo Montiel

    21/03/2015 at 20:47

    Lo probaré

  6. Gabriela Cofre

    Gabriela Cofre

    18/10/2014 at 04:50

    que son anacardos!! soy de Chile…no los he oido ni conozco…por favor me dices que ES??? GRACIAS…

  7. Cristobal Moreno

    Cristobal Moreno

    17/10/2014 at 12:19

    ¿ Los anacardos, pueden ser crudos?

  8. angelica

    20/09/2014 at 01:28

    no conozco las castaña de canju

  9. angelica

    20/09/2014 at 01:27

    es la misma soja o es otra cosa gracias

  10. Bea Grafia

    Bea Grafia

    18/09/2014 at 20:10

    anacardo o castaña de cajú

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