Alimentos

QUESO VEGANO: AUSENCIA 100% DE MALTRATO ANIMAL

By  | 
A los amantes de los quesos, nos van bien este tipo de recetas ya que podemos seguir disfrutando de la textura que aporta un queso, con las ventajas de que no tenga ningún producto que provenga de los lácteos.
Ausencia total 100% de maltrato animal.
Por eso os dejamos aquí esta receta de queso vegano, ¿a que tiene una pinta fantástica?
Ingredientes:
Agua mineral 400 ml.
Alga Agar-agar* 4 cucharadas.
Anacardos/Castañas de cajú 100 gr.
Tofu 100 gr.
Zumo de 1 limón.
Ajo en polvo 1 cucharadita.
Cominos 1 cucharadita.
Pimentón.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Hierve el agua y agrega el agar-agar, removiendo durante unos minutos hasta que la mezcla sea homogénea.
En una batidora o picadora haz una mezcla con el tofu,los anacardos, el zumo de limón, el ajo en polvo y el comino. Mezcla con el agua y vierte sobre un molde que puedes untar con aceite de oliva y pimentón (opcionalmente).
Guárdalo en la nevera y deja que se solidifique
*para los que no sepan que es el alga Agar Agar, en nuestra web ya hay un articulo explicando su procedencia y formas de uso. Se compra en herbolarios
l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l

46 Comments

  1. Aïda SA

    Aïda SA

    09/05/2016 at 16:11

    Ner Ribas Castro

  2. Yaz Z. Méndez

    Yaz Z. Méndez

    29/03/2016 at 04:45

    Pau Zamudiio guardala!

  3. Silvia Dahbar

    Silvia Dahbar

    28/03/2016 at 19:17

    buenìsimo gracias

  4. Estefania Flores

    Estefania Flores

    16/03/2016 at 15:59

    Mira Julia Martin Toscano perfecto para ti

  5. Bety

    16/03/2016 at 12:46

    Que es el pimentón? En Chihuaha México es un embutido de origen animal!

  6. Lili Zuñiga

    Lili Zuñiga

    22/02/2016 at 17:33

    Deli, gracias también puedes hacer queso d almendras!!!!

  7. Washington Cardozo

    Washington Cardozo

    06/02/2016 at 14:17

    Perche il formaggio proviene da maltratento animale?

  8. Danixa Toledo Perez

    Danixa Toledo Perez

    01/02/2016 at 01:43

    Sanisimo!!!!

  9. Ronny Alexander

    Ronny Alexander

    31/01/2016 at 23:13

    Diosalys Ruiz

  10. Maria Alejandra Gonzalez

    Maria Alejandra Gonzalez

    31/01/2016 at 16:32

    Sandi Yo mira bichita

    • Sandi Yo

      Sandi Yo

      31/01/2016 at 16:39

      mmmmm se super rico bicha….voy a ver los ingredientes y si me sale…si lo hago les convido ajaj gracias bicha 🙂

  11. Aldo AuriAzul

    Aldo AuriAzul

    10/01/2016 at 23:31

    Ruth Díaz

  12. Juan A Roldan L

    Juan A Roldan L

    10/01/2016 at 04:51

    ………. no se pueden ocupar algas ni hongos porque se hallan en el Reino Funyi….. un estadio intermedio entre el vegetal y el animal………. debemos prescindir de todo tipo de substancia animal……

  13. Dario Javier Martina

    Dario Javier Martina

    10/01/2016 at 03:10

    Si no es con leche no es queso.

  14. Nuria Pla

    Nuria Pla

    09/01/2016 at 23:47

    Sandra TP

  15. Francisco Hernandez Hernandez

    Francisco Hernandez Hernandez

    09/01/2016 at 23:38

    estan tontos que maltrato hablan

  16. Marcela Romar

    Marcela Romar

    09/01/2016 at 14:22

    K tonteria dicen!!!
    Si las vacas lecheras solo sirven para leche y no las maltratan!!!

  17. Adriana Pérez Ramírez

    Adriana Pérez Ramírez

    18/08/2015 at 04:46

    Felipe Demián Pg que rico…

  18. Sabiduria Milenaria Evolutiva

    Sabiduria Milenaria Evolutiva

    17/08/2015 at 07:34

    Gracias,gracias,graciaa

  19. Maria Valenzuela Avila

    Maria Valenzuela Avila

    21/04/2015 at 17:42

    Agradesco a los Veganos compartir sus recetas.

  20. Aries

    20/04/2015 at 21:43

    Una cosa que no entiendo…. ¿A que santo viene aquí sacar el tema de la leche si la receta no lleva leche?…

    • Dayta

      05/03/2016 at 08:42

      Porque el queso comercial estaw hecho a base de leche.

  21. Liz Cañete

    Liz Cañete

    20/04/2015 at 20:51

    quizas, quizas… sea pa ti doña! ^_^ Sabrina

  22. Estela Gonzalez

    Estela Gonzalez

    20/04/2015 at 20:41

    Si quieres hacer quesito vegano, pues manos a la obra, tu dices cuando. Besos

  23. Cristian Giraldo

    Cristian Giraldo

    15/09/2014 at 22:44

    Nathalia Beltrán Hincapié 🙂

  24. mariano

    15/09/2014 at 22:02

    buenas tardes!! muchas gracias por la información compartida, muy util por cierto. Tengo complicaciones para conseguir Agar-Agar, ancardos y castaña de cajú. Podrían recomendarme algún buen reemplazo para éstos? Y, por otro lado, el tofu es indispensable? O puede ser reemplazado?
    Saludos!!

  25. Sonia Macias Guel

    Sonia Macias Guel

    15/09/2014 at 17:27

    Evolución Consciente Estoy deacuerdo, es maltrato y en ningun momento es justificable, es lo que intente decir, igual no me explique bien.

    • Isabel Sommer

      Isabel Sommer

      15/09/2014 at 18:13

      Todo bien, se entendió. Gracias por haberte dedicado a dar una explicación de porque es maltrato.

    • Aries

      20/04/2015 at 21:44

      Tu comentario está sobrando, en esta receta no hay leche, ¿de que vas?

  26. Yolanda Rueda

    Yolanda Rueda

    15/09/2014 at 16:23

    Las leches vegetales son la mejor opción que existe, más eco, mucho más sanas y más ricas

    • Aries

      20/04/2015 at 21:41

      Muy bien dicho.

  27. Yolanda Rueda

    Yolanda Rueda

    15/09/2014 at 16:21

    En la granja de Heidi no…

  28. Sonia Macias Guel

    Sonia Macias Guel

    15/09/2014 at 16:12

    Para ordeñar una vaca, esta tiene que parir, el becerro es retirado de su madre para que no consuma la leche que es destinada para consumo humano. Por lo menos en las grandes cadenas de la industria, las vacas no estan pastando libremente en una granja feliz, generalmente estan en espacios muy reducidos para optimizar la relacion produccion-espacio con maquinas para succionar leche. Cuando a un ser vivo no se le deja cumplir sus nesecidades basicas como en este caso movimiento y ser separado de tu cria, entre otras cosas, es considerado maltrato. Algunas personas o industrias piensan que el simple acto de ordeñar no causa dolor, pero esto no justifica todo el dolor causado por sistema antes descrito.

    • Evolución Consciente

      Evolución Consciente

      15/09/2014 at 17:18

      Sonia Macias Guel para que una vaca tenga leche, le roban a su becerrito recien nacido. No se que te parecera a ti eso. Es maltrato animal.

    • William Numa

      William Numa

      15/09/2014 at 17:55

      NO ES CIERTO QUE LE QUITEN LA LECHE AL ANIMAL RECIEN NACIDO…..LO DESTETAN DESPUES, CUANDO ES APTO PARA CONSUMIR PASTO, SINO SE LES MORIRIA EL TERNERO Y LOS GANADEROS COMO SON COMERCIANTES NO VAN A PERDER DINERO……………………………………….PERO EL ASUNTO ES OTRO: LA LECHE ES O NO UN ALIMENTO?????……..LA CIENCIA DICE QUE NO LO ES…….LOS COMERCIANTES DICEN QUE SI LO ES……..LA SIGUIENTE PREGUNTA ES, A QUIEN VA A CREERLE???……………YO SI LE CREO A LA CIENCIA, POR ESO NO CONSUMO LECHE.

    • Aries

      20/04/2015 at 21:46

      Una explicación fantástica tía, pero ¿a que viene hablar de leche en una receta que carece de leche? ¿Te gusta incordiar?

  29. Rocío Marlene

    Rocío Marlene

    15/09/2014 at 15:52

    Ordeñar una vaca no es maltrato animal… No inventen.

    • Dayta

      05/03/2016 at 08:46

      Cómo lo hace la industria si lo es..investiga.

  30. William Numa

    William Numa

    15/09/2014 at 15:19

    HACER QUESO NO PRODUCE NINGUN MALTRATO ANIMAL…..POR EL CONTRARIO, EXTRAERLES LA LECHE LES PRODUCE DESCANSO Y LES PREVIENE LA MASTITIS………AHORA, QUE LA LECHE NO SEA UN ALIMENTO ES OTRA COSA MUY DISTINTO….

    • Flor Zulatto

      Flor Zulatto

      15/09/2014 at 17:51

      ordeñarlas cuando lo precisan no, por supuesto, pero embarazarlas artificialmente, separarlas de sus crías apenas nacen y tenerlas encerradas en un espacio de 2×2, volver a embarazarlas artificialmente, y así sucesivamente.. si es maltrato…

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *