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HELADO DE COCO

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En este post explicaremos como preparar de manera sencilla un delicioso helado de coco. Para ello necesitaremos:
Ingredientes:
– 225 gr. azúcar moreno o panela
– 125 gr. agua
– 800 gr. leche de coco (2 latas)
– coco rallado, para decorar.
Elaboración:
Calienta el agua con el azúcar hasta conseguir un almíbar espeso.
Aparta y deja enfriar por completo en un cuenco. Mezcla con la leche de coco y vierte en cubiteras, para que congele toda la noche.
Al día siguiente desmolda los cubitos y deja que se ablanden, entonces ves removiendo con la espátula de vez en cuando, hasta que quede un helado ligero.
Vuelve a congelar 2 horas antes de servir.

En este post explicaremos como preparar de manera sencilla un delicioso helado de coco. Para ello necesitaremos: Ingredientes: 225 gr. azúcar moreno o panela 125 gr. agua800 gr. leche de coco (2 latas) coco rallado, para decorar.Elaboración: Calienta el agua con el azúcar hasta conseguir un almíbar espeso.
Aparta y deja enfriar por completo en un cuenco. Mezcla con la leche de coco y vierte en cubiteras, para que congele toda la noche. Al día siguiente desmolda los cubitos y deja que se ablanden, entonces ves removiendo con la espátula de vez en cuando, hasta que quede un helado ligero. Vuelve a congelar 2 horas antes de servir.

12 Comments

  1. Luci Luciernaga

    Luci Luciernaga

    11/02/2016 at 23:42

    Se ve muy rico. Lo haré

  2. Dakota Brown

    Dakota Brown

    23/08/2015 at 22:11

    Nony Mar

  3. Ximena Foncea

    Ximena Foncea

    23/08/2015 at 21:37

    que rico!!!!

  4. Cristina Ferreiro

    Cristina Ferreiro

    23/08/2015 at 21:18

    Que ricoooooooooooo

  5. Rosa Lina Meillon

    Rosa Lina Meillon

    29/04/2015 at 22:50

    ¡¡Exquisita en la primera oportunidad la preparo!

  6. Montse López

    Montse López

    07/12/2014 at 09:14

    Holaaaa y si sustituyo el azukar x sirope d agave o miel, saldra bien verdad?

  7. Marinés Bernales Lozada

    Marinés Bernales Lozada

    07/12/2014 at 07:20

    DELICIOSO!!MUCHAS GRACIAS!!

  8. Jocabed Garcia

    Jocabed Garcia

    07/12/2014 at 02:54

    Delicioso

  9. Iñaki Chaurrondo

    Iñaki Chaurrondo

    06/12/2014 at 23:21

    Rico, rico, y ¿con fundamento…? Eso ya depende del comensal, jajaja… 😀

  10. Melli Coca Garcia

    Melli Coca Garcia

    06/12/2014 at 23:15

    Ummmmmmm!!! El helado de coco es mi preferido !!!

  11. Sofia Loren

    Sofia Loren

    06/12/2014 at 23:10

    Me gusta

  12. Josefina Garófalo

    Josefina Garófalo

    08/08/2014 at 22:08

    Que rico….

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