Alimentos

Mega Desayuno Energetico

By  | 

Desayuno energético (cantidad para una persona):
– Zumo de manzana, zanahoria y jengibre:
2 manzanas, 2 zanahorias, 1 cm jengibre fresco
Preparación
Pelar las zanahorias y el trozo de jengibre. Trocear las manzanas y las zanahorias. Licuar todo con la licuadora.
+
– Copa de amaranto
1/4 vaso amaranto, 1/2 agua, 1/2 vaso leche de arroz (yo usé basmati integral pero sirve cualquiera), 1 kiwi, 1 plátano, 1 cucharadita algarroba en polvo, anacardos (un puñadito)
Preparación
Cocer el amaranto con el agua a fuego suave hasta que se quede sin agua (unos 10 minutos). Retirar del fuego, añadir la leche de arroz y meclar bien; dejar reposar un par de minutos. Mientras, por separado, pelar y trocear el kiwi, triturar el plátano y la algarroba con un tenedor, y machacar los anacardos en un mortero. Servir en una copa o vaso alto primero el amaranto, luego el kiwi, el puré de plátano y algarroba, y por último los anacardos.

fuente: http://www.misrecetasanticancer.com/2012/02/desayuno-anticancer-por-desayunos.html

Preparación
Cocer el amaranto con el agua a fuego suave hasta que se quede sin agua (unos 10 minutos). Retirar del fuego, añadir la leche de arroz y meclar bien; dejar reposar un par de minutos. Mientras, por separado, pelar y trocear el kiwi, triturar el plátano y la algarroba con un tenedor, y machacar los anacardos en un mortero. Servir en una copa o vaso alto primero el amaranto, luego el kiwi, el puré de plátano y algarroba, y por último los anacardos.

12 Comments

  1. Claudia Aguilar Farias

    Claudia Aguilar Farias

    24/11/2016 at 00:55

    Mira hija

  2. Khariito Betancourt

    Khariito Betancourt

    01/10/2016 at 00:26

    Marleny Cordoba

  3. Patricia Bueno

    Patricia Bueno

    30/08/2016 at 16:29

  4. Patricia Bueno

    Patricia Bueno

    30/08/2016 at 16:29

    Que rico !!!funcionara como bala si es así a tomarlo !!

  5. Sergio Orlando Lara Burgos

    Sergio Orlando Lara Burgos

    25/08/2016 at 05:55

    Hay que probarlo

  6. Nihacc

    03/09/2014 at 13:34

    Buenos días. Soy la autora tanto de la receta como de la foto de este desayuno que hice para la web Mis Recetas Anticáncer de la doctora Odile Fernández (http://www.misrecetasanticancer.com/2012/02/desayuno-anticancer-por-desayunos.html), así que agradecería que se cite y enlace a la fuente para no dar lugar a malentendidos. Un saludo.

    • admin

      03/09/2014 at 15:08

      querida Nihacc ya hemos añadido la fuente, gracias por avisarnos.

  7. Natalia Soto Abate

    Natalia Soto Abate

    02/09/2014 at 14:57

    Lindos!

  8. Martha Ordaz

    Martha Ordaz

    02/09/2014 at 03:35

    Perdón quise decir quimico

  9. Martha Ordaz

    Martha Ordaz

    02/09/2014 at 03:32

    Si las zanahorias son orgánicas perfecto pero si se utilizo fertilizante quico es mucho mejor pelarlas

  10. Agustín Guevara

    Agustín Guevara

    02/09/2014 at 00:57

    pero porqué eliminar la cáscara de zanahoria?

  11. Tani Rox

    Tani Rox

    01/09/2014 at 23:20

    buenisimo

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *